老饕推荐:成都小吃必吃榜!
成都小吃必吃榜推荐如下：冒椒火辣(奎星楼街店)近40年老店，成都串串冒菜标杆。
成都十大美食是什么1 火锅 成都火锅肯定是要吃的，这是美食排行榜的第一名，成都的火锅的锅底都是用的传统工艺，而且吃上去麻辣鲜香，搭配食材真的很好吃。钵钵鸡 钵钵鸡是四川成都的一种传统小吃，就是在陶罐里面的放入麻辣的汤底佐料，然后加入各种食材浸泡，吃上去麻辣鲜香，咸甜适中。
原为“成都最火苍蝇馆子”，脑花豆腐、锅巴肉片风味独特，地址曹家巷26号。
成都必吃特色美食，四川成都的历史十分的悠久，发展到目前已经积累了深厚的文化底蕴，这些文化体现在当地居民生活的方方面面，正是成都的灵魂所在，接下来一起来看看成都必吃特色美食都有哪些。
地道的九尺板鸭需现斩现吃，入口时脆皮碎裂声与卤香迸发，回味带一丝果木烟熏气。
成都本地人会去哪些吃美食?
建设巷（建设路小吃街）特色：本地人常去，烟火气足，网红小吃与传统美食结合，性价比高。
小吃篇：成都小吃的特色在于麻辣鲜香。红油抄手、红油水饺、甜水面、蛋烘糕、叶儿粑，每一样都让人回味无穷。红油抄手和红油水饺，麻辣中带有甜味，是本地人常推荐给外地朋友的美食。甜水面麻辣鲜甜，搭配芝麻酱更是独具风味。蛋烘糕虽然连锁店日渐增多，但路边摊摊的口感更佳。
去成都必吃的本地特色美食以川味麻辣鲜香为核心基调，代表性单品有成都火锅、串串香、龙抄手、钟水饺、夫妻肺片、兔头等，是体验成都市井风味的核心选择。
奎星楼街 - 冒椒火辣：建议提前在“美味不用等”app上排号，兔腰、小土豆、脑花、毛肚不可错过，火锅粉也是必点之选。- 二娘鸡爪爪：它家的鸡汤饭清香四溢，鸡爪爪入口即化，是招牌特色。以上就是成都本地人爱去的小吃街及其中的一些特色小吃，每一处都有其独特的美食魅力，值得一探。
成都“10大名小吃”,错过就亏了,你吃过几个
1、成都10大名小吃分别是担担面、龙抄手、夫妻肺片、钟水饺、赖汤圆、锅盔、冰粉、三大炮、蛋烘糕、钵钵鸡。
2、夫妻肺片：虽属凉菜却常作为小吃登场，牛头皮、牛心等卤制后拌以红油，麻辣鲜香。 陈麻婆豆腐：豆腐嫩滑，牛肉末酥香，花椒与辣椒碰撞出“麻辣味型”的经典川味。小众却极具人气的隐藏款 蛋烘糕：面糊煎制后裹上花生酱、肉松等，外酥内软，是成都街头的“童年回忆杀”。
3、传统经典：百年传承的味觉记忆 龙抄手：作为成都小吃当之无愧的“门面担当”，龙抄手以其独特的魅力闻名遐迩。它的抄手皮如纸薄，却坚韧不破，完美地包裹着鲜嫩多汁的猪肉馅。当热气腾腾的骨汤与鲜香的虾皮相遇，瞬间散发出诱人的香气。
4、甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。