广东韶关有哪些特色美食?
广东韶关著名的十大美食包括：龙归冷水猪肚：特色：以猪肚为主要原材料，味道鲜香酥嫩，是韶关武江区龙归镇的特色传统名菜。新丰鹅醋钵：特色：新丰县沙田镇的传统美食，以鹅肉为主要食材，口感独特，是新丰吃鹅文化的代表。
到韶关一定要吃的10大美食如下：鱼头煲韶关特色美食，以鲜嫩鱼头为主料，经慢火炖煮后汤汁浓郁，鱼肉入味，深受食客喜爱。烟肉韶关传统美食，选用优质猪肉经腌制、熏烤制成，肉质紧实有嚼劲，咸香风味突出，是当地人餐桌上的经典菜品。
韶关十大必吃美食包括：鱼头煲：韶关特色美食，深受吃货们喜爱，以其鲜美的鱼肉和浓郁的汤汁著称。烟肉：韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口，是韶关地区特有的腌制肉类食品。油罩糍：韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢，是韶关街头巷尾常见的小吃之一。
韶关十大老字号美食
韶关牛肉火锅：韶关牛肉火锅以其鲜美的牛肉、独特的佐料和浓郁的汤底而闻名。选用优质的牛肉，搭配丰富的蔬菜和豆腐等食材，让人回味无穷。 韶关砂锅粥：砂锅粥是韶关的传统美食之一，以其香浓的味道和丰富的口感而受到人们的喜爱。选用优质的大米和各种配料，熬制而成，营养丰富。
韶关张九龄饼家历史：以唐代名相张九龄命名的老字号饼铺，传承客家传统糕点技艺。
位于韶关学院旁高尔夫球场路直进1-2公里处，这是一家老少皆宜的农家山庄农家乐，所以不少家庭聚会都会选在这里，也是开了很久的一个店，场地够大环境够好，还有很多小朋友游乐设施。
风度步行街 位置：韶关市区中心，解放路和风采路之间。 特色：粤北最繁华的商业步行街，沿街可以探访到很多美食小吃。 本岛粥城 特色美食：炖奶、凤爪、虾饺。 推荐理由：韶关老字号茶楼，推车仔销售点心，有传统的点心和浓郁的奶香炖奶，是必点招牌。
部分老店只收现金，备些零钱更方便。如果需要补充其他类型的美食（如早餐、夜宵），可以告诉我具体需求。
韶关十大必吃美食
到韶关一定要吃的10大美食如下： 鱼头煲、烟肉、油罩糍、冷水猪肚、腊鸭、米饺、铜勺饼、牛腩串、腊猪手煲、扣肉。
鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。
韶关牛肉火锅：韶关牛肉火锅以其鲜美的牛肉、独特的佐料和浓郁的汤底而闻名。选用优质的牛肉，搭配丰富的蔬菜和豆腐等食材，让人回味无穷。 韶关砂锅粥：砂锅粥是韶关的传统美食之一，以其香浓的味道和丰富的口感而受到人们的喜爱。选用优质的大米和各种配料，熬制而成，营养丰富。
韶关有什么好吃饭店
1、韶关市喜德丰茶餐厅：位于韶关市浈江区风度路，是一家以粤菜为主的茶餐厅，菜品丰富，味道美味，价格实惠。韶关市湘江食府：位于韶关市武江区工业西路，是一家以湘菜为主的饭店，菜品味道浓郁，口感鲜美，价格适中。
2、龙归冷水猪肚是韶关地区从20世纪60年代兴起的一道有名的菜肴。它是将猪肚用冷水浸泡，再用猛火煮熟。吃的时候，爽脆无比，鲜嫩可口。
3、还可另加鱼泡和鱼肠，丰粟、山药及萝卜， /鲜美野味！//曲江马坝江边的江记鸡煲，招牌菜花旗参炖鸡，参量十足，前 /两年可是火爆了整个韶关市！只要人在马坝（著名的马坝油粘 /米之乡），随街问起“江记”，立即有路人遥指！ //枫湾、大塘、小坑、南雄都有许多好吃的特色菜。
4、韶关市曲江区作为粤北历史悠久的文化区域，当地有不少传承多年的老字号店铺和品牌，主要集中在餐饮、食品加工等领域。以下是曲江区较为知名的几家老字号及相关信息： 马坝油粘米（非店铺，但属曲江传统名产）历史：曲江马坝镇出产的油粘米自清代便闻名岭南，米粒细长、油润松软，曾是贡米。
5、其中最值得推荐的是“挂炉烤肉”，这是韶关的传统特色美食，选用上等猪肘肉、翅膀肉等为原材料，以炭火烤制，佐以特制的辣椒酱、花椒粉、姜蒜水等调料，十分鲜香美味，是一道值得回味的美味。除此之外，韶关还有“韭黄馅饼”、“韶关肠粉”等特色小吃，各具特色，值得尝试。
6、乳源铜锣湾饭店是广东省韶关市乳源瑶族自治县的一家知名餐厅，以融合当地瑶族风味和粤菜特色而闻名。