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广州孝感米酒哪里最正宗：鲁源兴老号与一碗原味配汤圆的喝法
孝感米酒是湖北孝感最出圈的味道——用朱湖糯米和本地酒曲发酵的糊米酒，清甜带米香，是这座城给了「米酒」两个字的底气。很多湖北人离家最想念的早饭，就是一碗滚烫的孝感米酒配一根油条。这篇把孝感米酒的来历、去
热门目的地
查看全部抚顺麻辣拌哪家正宗：耿记、老杨太太与一碗甜辣的本土吃法
抚顺麻辣拌是辽宁麻辣烫的近亲，却走出了自己的路——不带汤、咸甜麻辣一锅拌，酱汁裹住青菜、豆制品和丸子，凉热都好吃，是抚顺人从小吃到大的校门口味道。它在东北之外名气不大，却是这座煤都最被本地人骄傲的小吃
西安早餐吃什么：肉丸胡辣汤、甑糕与腊牛肉夹馍的硬核早晨
西安早餐是被一碗碗硬核碳水撑起来的——肉丸胡辣汤的麻香、甑糕的枣甜、腊牛肉夹馍的扎实，从天没亮卖到上午九十点，过时不候。很多游客中午才出门，错过了这座城最热气腾腾的早晨。这篇把西安早餐的代表、去哪家老
上海本帮菜去哪吃：老正兴、上海老饭店与弄堂小馆的三档选法
上海本帮菜是这座城市自己的味道——浓油赤酱、咸中带甜，和淮扬的清雅、川湘的火爆都不同。很多游客只吃过城隍庙的小吃，却没坐进一家本帮老馆子，尝一口红烧肉的冰糖色、油爆虾的镬气。这篇把本帮菜的代表菜、值得
鸡西大冷面怎么吃才地道：辣菜、老店与兴凯湖的搭配
鸡西大冷面是这座黑龙江边城的味觉名片——荞麦面压得筋道，牛肉汤冰镇后酸甜口，配一碟辣白菜和狗肉豆腐（或改牛肉版），是鸡西人从小吃到大的味觉记忆。很多人对鸡西的印象只有煤矿，不知道这里还有兴凯湖的浩渺湖
和田夜市怎么吃：烤蛋、缸子肉与麦西来甫的南疆深夜
和田夜市是南疆最有人间烟火的一张名片——烤蛋的炭火、跳动的麦西来甫鼓点、刚出炉的烤包子，把塔克拉玛干边上的这座绿洲城点亮到深夜。很多人把和田当成南疆环线的中转站，其实夜市加玉石巴扎加约特干遗址，和田值
青岛海鲜怎么吃划算：营口路买活鲜、加工店与啤酒屋的账
青岛海鲜的打开方式分三层：自己去市场买活的找店里加工最省钱，啤酒屋点一盘蛤蜊配一扎原浆最地道，进老字号餐厅点菜最省心。多数游客只知道第三层，其实第一二层才是本地人的日常。这篇把营口路市场、团岛早市和啤
毕节吃什么：汤圆、荞凉粉与织金风味的黔西北味道
毕节在贵州西北，是黔西北的味道中心，但很多人只知百里杜鹃和织金洞，不知道毕节的汤圆、荞凉粉和织金风味才是本地人认的家乡味。毕节菜偏酸辣、重杂粮，是贵州美食里被低估的一支。这篇把吃什么、去哪吃和带什么说
西安泡馍去哪家：老孙家、同盛祥与一真楼的实测
西安泡馍是这座城最固执的味道，但泡馍的水很深：牛羊肉泡和的小炒泡是两派，老孙家、同盛祥、一真楼各有拥趸，掰馍的手工与机器直接决定口感。第一次来很容易在回民街被 tourist 价劝退。这篇把三家老字号
沙湾大盘鸡的正宗打开：从一只鸡到皮带面的新疆味道
新疆大盘鸡是这道菜的灵魂产地，但正宗的大盘鸡不在乌鲁木齐的大饭店，而在沙湾县——当年司机师傅们在312国道边的大盘鸡店歇脚，一锅鸡、土豆、皮带面喂饱了南来北往的胃。今天想吃一口地道，得先认沙湾这个出处
