常州美食怎么吃：加蟹小笼、淹城糟鹅与本地糖粥的老店

常州美食怎么吃：加蟹小笼、淹城糟鹅与本地糖粥的老店｜更多参考常州美食更多

常州好吃的集中在两处：老城那几家老字号，还有商场里的连锁。江浙口味偏甜偏鲜，第一次吃可能会不习惯。下面按位置把能点名的店摆出来，人均和代表菜都写上，你自己对着行程挑。

一、常州美食老城篇：早茶和加蟹小笼

实体小吃店参考：①常州老字号点心店（常州市钟楼区延陵西路与和平北路一带），代表菜是加蟹小笼、蟹黄汤包和银丝面，人均十五到三十五元；②常州老城面馆（钟楼区青果巷与篦箕巷附近），代表菜是加蟹小笼配馄饨和现炒浇头面，人均十到二十五元。

加蟹小笼是常州最有代表性的点心，一笼四到六只，鲜汁烫嘴，吃的时候先咬小口放汽，别一口闷。镇江和扬州也有蟹黄汤包，但加蟹小笼的蟹肉比例更足，这是常州自己的路子。

常州口味偏甜，第一次吃不习惯的话从糖粥和红豆汤开始，别的城市老字号路线看无锡酱排骨怎么吃。

常州口味偏甜偏鲜，第一次吃不习惯的话从糖粥、红豆汤这种清淡甜口开始。

二、淹城与周边：糟鹅和农家菜

实体小吃店参考：③淹城附近农家菜馆（常州市武进区淹城镇公园路一带），代表菜是淹城糟鹅、农家红烧肉和锅贴，人均三十到六十元；④常州老城卤菜与快餐店（天宁区晋陵中路一带），代表菜是酱鸭、糟香鸭和凉拌菜，人均十到三十元。

淹城这一带是本地人周末吃家常菜的地方，糟鹅是常州特色，味道偏咸鲜、带着酒糟香，配米饭很下饭。农家菜馆分量足，两三个人点三个菜就够。

加蟹小笼一口别闷，先咬小口放汽。

加蟹小笼一口别闷，先咬小口放汽，不然烫嘴。

三、常州的糖粥和豆浆油条：早点这一摊不能省

实体小吃店参考：⑤常州老城早点摊（钟楼区广化街一带），代表菜是糖粥、豆腐花和豆浆油条，人均五到十五元；⑥常州茶点店（天宁区红梅街与天宁寺一带），代表菜是赤豆汤、糖油粑粑和老式糕团，人均五到二十元。

糖粥是常州早点的招牌，糯米煮到发亮加红糖，早上一碗两块五，热的时候喝最舒服。赤豆汤配油条是本地组合，甜口的能吃惯的话会觉得很好吃。

江浙一带的早茶吃法可以看泰州早茶怎么吃。

淹城那一带是本地人周末吃家常菜的地方，农家菜分量足，两三个人点三个菜就够。

四、常州美食的一天怎么排：早茶到宵夜

常州一天三顿可以这么分：早上去老城吃糖粥加油条，中午在淹城或者商场吃一顿正经的江浙菜或者本地酱鸭，晚上回老城吃加蟹小笼当宵夜。别一天三顿都吃蟹，太腻。

一天大概这么排：9:00在广化街吃糖粥加油条，11:30到淹城附近吃农家菜，14:00坐公交去中华恐龙园玩，18:00回老城吃加蟹小笼，20:00逛青果巷散步，一天餐饮一百到两百元。

常州一天吃：早上糖粥加油条，中午淹城农家菜或者本地酱鸭，晚上老城加蟹小笼当宵夜。

一天餐饮一百到两百元；商场连锁也能吃，但想尝本地味就得往老城跑一趟。

常州口味偏甜偏鲜，第一次吃不习惯的话从糖粥、红豆汤这种清淡甜口开始，慢慢往咸鲜过渡。加蟹小笼一定要先咬小口放汽，不然烫嘴。商场连锁店卫生稳但味道一般，想吃本地味就得往老城跑。春秋来玩带件外套，冬天老城的巷子风口很冷。

常州吃为主的两三天：老城点心店人均十五到三十五元，农家菜馆人均三十到六十元，早餐摊五六块到十五元，一天餐饮一百到一百五十元就吃得很好；住城中档两三百元一晚；商场和多数老字号店铺免费，恐龙园、中华恐龙园这类门票另算一百多元。两天一夜人均六百到八百。

常州商场那一层常驻的江浙菜其实也能吃，只是少了点本地味。真正要尝本地口味，往老城跑一趟更划算：广化街的糖粥、篦箕巷的加蟹小笼，加上青果巷的小馆子，一条巷子能连着吃三样。

常州菜偏甜这一点，其实和当地做菜习惯有关：做菜时糖用得多，收汁也偏稠。吃不惯的话点菜时直接说要咸口，店家会少放糖，比自己硬吃适应得快。

常州当地怎么移动：地铁1号线连接老城和各大商圈，出站后步行几分钟；公交线路与站点覆盖钟楼区、青果巷和淹城方向。老城内以步行为主，跨区可以共享单车或者网约车。备用方案：雨天步行不便就坐公交，商场拥挤时改去老城巷子里的小店吃。

常州美食一天怎么排：早餐在广化街吃糖粥加油条，午餐去淹城附近吃农家菜或者酱鸭，晚餐回老城吃加蟹小笼，夜宵在青果巷解决，四顿都在步行或者公交十分钟圈内。

常州美食按饭点走最顺：早餐在广化街吃糖粥加油条，午餐顺路去淹城附近吃农家菜或者酱鸭，晚餐回老城吃加蟹小笼。口味偏甜怕腻的话，点菜时说一声少放糖；带孩子的可以选面和馄饨这类清淡的。

常见问题

问：常州本地小吃去哪家店吃？

答：老城延陵西路一带的老字号点心店吃加蟹小笼，广化街的早点摊吃糖粥加油条，这两处本地人最多，人均都不贵。

问：加蟹小笼和蟹黄汤包有什么区别？

答：加蟹小笼是常州自己的路子，蟹肉比例更高、汤汁更足，一笼四到六只；蟹黄汤包镇江扬州更多，两者吃法都要先咬小口放汽。

问：常州一天吃多少合适？

答：早饭十来块、午晚三十到六十、宵夜二十到三十五，一天一百到两百元吃得很舒服，别一天三顿都吃蟹会太腻。

问：常州口味偏甜能接受吗？

答：常州和苏南一样口味偏甜偏鲜，第一次吃可能会不习惯，可以从糖粥、红豆汤这种清淡甜口开始，慢慢往咸鲜过渡。

关于常州美食，先记住这一条：行程和价格都是动态信息，出发前再核一遍官方公示，别照搬旧攻略。