福州鱼丸哪家最弹?永和、同利与老字号 作者:探索旅行 · 2026-10-30 福州鱼丸是福建福州的招牌,鲨鱼或鳗鱼肉打浆包肉馅,咬开爆汁,是闽都小吃里最有辨识度的一口。下面把福州鱼丸哪家最弹、代表店和福州怎么逛吃按实际说清楚,价格以店内当日菜单为准。