衡阳美食怎么吃:彭海军鱼粉、紫竹林卤粉与渣江假羊肉的老店 作者:探索旅行 · 2026-10-09 衡阳美食怎么吃,绕不开那些开了二三十年的老店。彭海军鱼粉在中山南路守了三十年,紫竹林卤粉的秘制卤水也是三十年功底,渣江假羊肉是非遗名菜。认准店龄与片区,才能吃到正脉衡阳味。