和田夜市怎么吃：烤蛋、缸子肉与麦西来甫的南疆深夜

和田夜市是南疆最有人间烟火的一张名片——烤蛋的炭火、跳动的麦西来甫鼓点、刚出炉的烤包子，把塔克拉玛干边上的这座绿洲城点亮到深夜。很多人把和田当成南疆环线的中转站，其实夜市加玉石巴扎加约特干遗址，和田值