上海本帮菜去哪吃：老正兴、上海老饭店与弄堂小馆的三档选法
上海本帮菜是这座城市自己的味道——浓油赤酱、咸中带甜，和淮扬的清雅、川湘的火爆都不同。很多游客只吃过城隍庙的小吃，却没坐进一家本帮老馆子，尝一口红烧肉的冰糖色、油爆虾的镬气。这篇把本帮菜的代表菜、值得
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上海本帮菜的看家本领是浓油赤酱、咸甜适口，第一次来想吃地道的一口，认老字号比认网红店靠谱。黄浦区这几家店步行都能串起来：老正兴在福州路上开了一百多年，上海老饭店守着豫园，兰心餐厅藏在进贤路排着长队。这
