宿州符离集烧鸡怎么挑：老字号、现卤与面点的吃法

宿州的味觉招牌是符离集烧鸡，卤香入骨、肉质松软是特点。第一次来把烧鸡作为主角，老字号、卤味和面点作组合，别只买一只。宿州在皖北，吃的是中原与江淮之间的家常厚味。