北京烤鸭和涮肉去哪家：全聚德、四季民福与聚宝源的对比

北京的吃，绕不开两样：挂炉烤鸭和铜锅涮肉。第一次来别只冲名气最大的那家，全聚德、便宜坊看烤鸭派系，四季民福、大董看环境与片鸭节奏，涮肉则看聚宝源、东来顺的肉质和麻酱。把两样分开两顿吃，口味和预算都更清