赣州美食怎么吃：赣南小炒鱼、客家菜与瑞金牛肉汤

赣州在江西南部，是客家大本营，赣南小炒鱼、客家酿豆腐、瑞金牛肉汤是代表味道。第一次到赣州吃，建议把章贡老城小吃街和瑞金、兴国方向分开，不把一天吃成赶场。