一句话读懂德宏美食:酸、香、鲜如何落到一张菜单上
德宏的饮食把傣族、景颇族和边地生活放在同一张餐桌上,酸味、香草、烘烤和米制主食都很突出。第一次来德宏,不必追求昂贵餐厅,先在芒市、瑞丽按小吃—正餐—民族宴分层体验。
德宏的饮食把傣族、景颇族和边地生活放在同一张餐桌上,酸味、香草、烘烤和米制主食都很突出。第一次来德宏,不必追求昂贵餐厅,先在芒市、瑞丽按小吃—正餐—民族宴分层体验。
普洱在云南南部,是普洱茶故乡、茶马古道重镇,傣、哈尼、拉祜风味交织。第一次到普洱吃,建议把茶、菜、小吃分开,不只在"云南菜"一个大框里打转。
玉溪美食不能只靠“云南菜”概括,要落到抚仙湖铜锅鱼、玉溪凉米线、通海豆沫糖和具体的古城小吃、湖边鱼店。玉溪在滇中,抚仙湖跨澄江,凉米线和甜点自成一格。第一次吃,建议把澄江湖鱼和红塔区小吃分开安排。
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