延边朝鲜族美食怎么吃：延吉冷面、串店与早市

延吉朝鲜族美食不是“韩餐换个字”。延边有自己的味道：冷面要带冰碴、串店要配啤酒、早市要有水豆腐和米肠。第一次来延吉，最怕用首尔餐厅的标准套，结果觉得“不正宗”。本文按带团经验，把冷面、串店和早市讲清楚